MENY
Pre-visit I all ära men det innebär också att, förutom att ta stora beslut när det gäller boende och skola, lära känna staden. Världens största stad med sina 26,3 miljoner invånare. Det märks!
Söndagsbrunchen på Hyatt on the Bund består av oändliga mängder champagne, hummerbrisk, tryffel, ostron, risotto, lax och ägg tempererade till 63 grader. Det finns 80 sittplatser i salongen och det gäller att boka i tid. Sittningen varar från 11.30-15.00 och man vill inte att den ska ta slut.
Vi får en presentation från österrikaren Patrick som berättar hur han slet i sin farmors trädgård en hel dag för att få hennes hemliga recept på den enastående Gulaschsoppan.
Utsikten över Huangpu-floden är enastående. Till öster - Pudong (pu=flod, dong=öst) och till väster Puxi (xi=väst). Ett ändlöst koppel av båtar - fritidsbåtar, lustjakter, turistkryssningar och fraktfartyg, allt bildar fond till denna oerhörda kulinariska upplevelse. Och när brunchen efter drygt fyra timmar kommit till ända, då är vi välkomna upp en våning för att avnjuta ännu en drink på den soldränkta terassen. Shanghais dekadens i ett guldinslaget nötskal!
0